965 51 40 38

Plaça de Dalt Vila, 1

info@ajuntamentdeplanes.es

Trigo picado

Estás en: Inicio | gastronomia | Trigo picado

Ingredientes:

  • 2 puñados de trigo por persona
  • Garbanzos (opcional)
  • Un nabo
  • Una zanahoria
  • Pie y costillas de cerdo
  • Una butifarra
  • Jamón
  • Una Patata
  • Dos hojas de espinacas
  • Aceite
  • Sal
  • Media pastilla de caldo

Preparación:

  1. El trigo debe estar la noche de antes a remojo
  2. Poner todos los ingredientes en una olla a presión y cubrirlos de agua
  3. Dejar ¾ de hora al fuego cuando el pito de la olla empiece a girar

Te puede interesar

Ayuntamiento de Planes
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.